El Mercat 1930 és un centre gastronòmic que aposta per barrejar la cuina mallorquina amb les últimes tendències i en parades especialitzades: des de les tapes mediterrànies a l'embotit ibèric, passant pels tacos mexicans o el curri tailandès. I tot al costat del Passeig Marítim, en un ambient cosmopolita i modern i en un edifici que reforça aquesta imatge: l'emblemàtic edifici Mediterrani.

Aquest espai, on abans s'ubicava el restaurant 1930, té una decoració d'inspiració industrial de línies austeres i senzilles de la mà de l'interiorista mallorquí Jorge Bibiloni.