Auf einem Ausflug ins Innere der Insel, dem ländlichen Herzstück von Mallorca, kann man den Ursprung der Grundnahrungsmittel der Insel kennenlernen, wie beispielsweise Mandeln, Öl, Sobrasada (Rohwurst), Feigen... Wir finden hier auch Weinanbaugebiete, darunter der Wein der Herkunftsbezeichnung Binisssalem.