Saisonale, Lokale marktfrische, gesunde Küche, Gutes Preis / Leistungsverhältnis, Kooperation mit kleinen Unternehmen und Bauern, Umweltfreundlich, Nachhaltigkeit, Gesundes Fast Food, Low Carb, Keine Geschmacksverstärker, Bento Box, Social Dining, Kochkurse